蔬菜切丝机设备操作便利,产值高,成型好,切出的丝外表光滑,是目前很的切姜丝姜片设备(蔬菜加工进行制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备)。您要切几毫米的丝,好的切丝机切出来之后每个丝都是一样,十分的美观。
在使用切丝机时,我们要怎么去维护它呢?
1.在做维护必须先停机;检查清除刀辊、刀辊上导丝条、机头架、出丝料斗内的蔬果残渣;(注意:刀辊刀片较其锋利,清理人员在操作过程中必须注意,做好防护)
2.检查刀门装置,清除粘附在刀门以及刀门和排链间卡入的蔬果丝条;将导烟板从机头架上出去清理干净;
3.清理干净后,重新装好盖好外壳 。
蔬菜切丝机特点:
1、机器具有不锈钢的刀片,大大提高工作的效率。
2、全自动化的机器操作起来方便简单,清洗的时候一定要将机器上的残留碎渣清楚干净,便于下次使用。
3、同时机器的耗电量相对也是非常合理的。
4、可根据不同的规格、要求调节机器的刀片尺寸。
5、另外使用蔬菜切丝机切出的蔬菜,粗细、长短相似、效果佳。
多功能切丝机主要特点:
1、自动输送到竖刀下切丝或切块。
2、广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
3、是模拟手工切丝原理。
蔬菜切丝机:
1、切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整。
2、往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度。
3、应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
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