沈阳大型蔬菜切丝机厂家 可按需定制

蔬菜切丝机适用于土豆、洋葱、萝卜、胡萝卜、芋头、芹菜各等的根茎类瓜果蔬菜；可以单切片，切丝，切丁；切成的粗细薄厚都可自由调节；切的片、条、丁边缘光滑、无破碎、效果佳，是食品加工行业的*设备之一。
如何去除切丝机上的污渍呢？
1、可以在切丝机附带的滚筒里添加适量的清水，这样有利于将其中的杂质排出；然后，可以使用一些软布或者是软刷子，并使用沾有兑着洗涤剂的水进行擦拭，擦拭完成之后，在用清水进行冲洗一次。
2、等上面的清理工作完成后，先准备好适量的清水，然后加入一定量的洗涤剂或者是消毒剂加入切丝机的桶内，并使桶转动进行清洗；清洗结束后，再用高压水清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水孔朝下，直到桶内的水完全排出。
3、不过，在清洗的过程中，还需要注意一些问题，比如不可以直接将水喷在切丝机的轴承座上面，以及电气箱控制面板等都不可以接触到水，否则可能会因为受到水的影响，而造成受损，出现锈蚀等其他问题，会影响到设备的使用情况。

在使用切丝机时，我们要怎么去维护它呢？
1.在做维护必须先停机；检查清除刀辊、刀辊上导丝条、机头架、出丝料斗内的蔬果残渣；（注意：刀辊刀片较其锋利，清理人员在操作过程中必须注意，做好防护）
2.检查刀门装置，清除粘附在刀门以及刀门和排链间卡入的蔬果丝条；将导烟板从机头架上出去清理干净；
3.清理干净后，重新装好盖好外壳 。

蔬菜切丝机：
1、切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整。
2、往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度。
3、应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

切丝机清洁的小窍门：
1、清洗前须拔掉切丝机电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干。
2、根据使用情况，约一星期的时间需把切丝机护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。
3、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的污渍。
4、每天清洁完后，用纸箱或是木箱封闭切丝机。
5、严禁用水直接冲洗设备，机器要可靠接地。
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