丽水千页豆腐-诚达食品机械-千页豆腐设备

千叶豆腐制作工艺中主要原料就是大豆分离蛋白，和水、色拉油、淀粉，按照一定比例添加，用斩拌机高速斩拌，经过对大豆分离蛋白的乳化，使蛋白和水、色拉油、淀粉充分乳化，形成细腻光滑的膏状物，再加热蒸熟，就形成了口感筋道、细腻的千叶豆腐。千叶豆腐制作工艺中大豆分离蛋白，和水、色拉油、淀粉的比例相当重要，

千叶豆腐设备可以和鱼豆腐生产机器通用，用鱼豆腐生产机器中的斩拌机、蒸箱、切块机、鱼豆腐油炸机。可以制作出上好的千叶豆腐。大豆分离蛋白可以从以下几个方面提高产品口感：

1、大豆分离蛋白可以提高产品的弹性。

2、提高产品柔韧性，使产品在煎炒过程中不散口、不断裂。

3、提高产品出成率。

4、降低生产成本。

5、不含脂肪，热量低，是绿色低脂肪的健康食品。

鱼豆腐生产设备机器切块机：

1、鱼豆腐生产设备机器切块机整机为304不锈钢材质，坚固耐用，经过不断改进，加装了立操作台，方便生产中放置鱼豆腐或千页豆腐胚使用。

2、鱼豆腐生产设备机器切块机采用双气缸压力系统，保证了充足动力，不会出现压偏，压力不匀现象，动力充足，可以延长设备使用寿命。

3、鱼豆腐切片机刀片单根据用户要求定制，形状多变，尺寸根据客户需求单定制。。

4、鱼豆腐生产设备机器切块机动力现在全部采用气动方式，可以有手动控制和脚踏式控制，简单易操作，提高了工作效率，提高了安全生产**。

5、鱼豆腐生产设备机器切块机刀片双面kai刃，刀片材质采用进口级材质，采用精密机床加工，千页豆腐生产设备，保证切割的千叶豆腐尺寸、大小、厚薄一致，无mao刺。

千页豆腐切丝机的特点：　　

1、切丁、切丝机结构紧凑，千页豆腐机器，采用优化卫生设计，　　

2、机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，　　

3、切刀采用双面刃切削，工作效率高，　　

4、切割的肉丁规格小4mm，大30mm。　　

5、调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，丽水千页豆腐，豆腐切丁机在线咨询，以满足不同切割厚度的要求。　　

6、采用了预压力设计，豆腐切丁机生产厂家，千页豆腐设备，保证在切割过程中肉丁块状均匀。　　

7、单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。　　

8、本机可适应-5℃至常温肉料正常切割，是肉食品加工中的*的设备。